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Editado médicamente y revisado por THE BALANCE Equipo
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La comida suele ser un objeto de disfrute para la mayor parte de las personas, pero alguna sufren de trastornos de la conducta alimentaria y no logran ver esta necesidad como algo disfrutable. Por el contrario, la comida es algo que les causa angustia y dolor. Una de las principales características de estas condiciones es el control excesivo del peso y de la forma corporal a través de los alimentos.

Por supuesto, las personas con estos trastornos alimenticios no han elegido sufrir de este problema que puede afectar la salud mental y física de quien los padece. En algunos casos, son tan graves que pueden poner en peligro la vida. La buena noticia es que hoy en día existen tratamientos efectivos para estas condiciones. Veamos entonces qué es un trastorno alimenticio definición, cuáles son los principales síntomas, y si hay tratamientos disponibles.

Lamentablemente, cualquier persona está en riesgo de poder sufrir de trastornos de alimentación. No están restringidos a edad, raza, o género. Incluso personas que parecen ser saludables pueden estar sufriendo de algún tipo de trastorno y sentirse enfermas. Puede ser una persona que tenga sobrepeso, bajo peso, o un peso normal. O sea, no hay manera de saber si una persona tiene un trastorno alimenticio solo por su apariencia sino por cada trastorno alimenticio síntomas.

Aún no se comprende bien cuál es la causa de estos trastornos alimenticios, aunque ciertas investigaciones determinan que puede ser una combinación de factores genéticos, de la conducta, y sociales entre otros puntos, como los siguientes: 

  • Tener una baja autoestima y yo te afectan mucho los comentarios de otras personas, sobre todo sobre tu cuerpo.
  • Sentir que no tienes control sobre tu vida y que a través del comportamiento alimenticio lo puedes recuperar.
  • Tener otros problemas psicológicos como depresión, ansiedad, entre otros. 
  • Tener dificultades para relacionarse con otros o problemas familiares.
  • Haber pasado por una situación traumática que no puedes controlar. 
  • Haber sufrido bullying con respecto a tu peso. 
  • Sentirte presionado culturalmente para estar delgado y obtener un cuerpo perfecto.
  • Sentir que no entras en el canon de belleza por tener un cuerpo que no es extremadamente delgado.

Existen muchos tipos de trastornos de la alimentación, hay algunos que son más comunes que otros puntos la anorexia nerviosa come a la bulimia, y el trastorno por atracón son los que sufren la mayor parte de la gente. Veamos los trastornos alimenticios tipos causas y consecuencias en detalle.

¿Qué es la anorexia nerviosa?

La anorexia nerviosa es una enfermedad en que las personas pierden la capacidad de ver su cuerpo de manera adecuada y entonces evitan comer para bajar de peso.  Eso sucede incluso si la persona no tuviera ningún tipo de sobrepeso o estuviera delgada. Los síntomas principales de la anorexia nerviosa son:

  •  Hacer mucho ejercicio de manera excesiva.
  •  Estar muy delgado pero no poder verlo.
  •  Estar obsesionado con adelgazar.
  •  Contar calorías de manera excesiva
  •  Baja autoestima influenciada por las percepciones de los demás
  •  No aceptar que se está haciendo una dieta no saludable.

Puede haber muchos otros síntomas que serán determinados por un especialista para poder buscar un tratamiento adecuado para estos trastornos nutricionales. 

Cómo te decíamos anteriormente, la anorexia  nerviosa es una enfermedad grave que puede llevar a la muerte por desnutrición. Estas son solo algunas de las consecuencias que puede traer este tipo de trastorno alimenticio.

  •  ritmos cardíacos anormales y arritmias
  •  desequilibrio de electrolitos y minerales
  •  anemia y falta de energía
  •  otros problemas del corazón
  •  disminución de la masa ósea y fracturas de huesos
  •  pérdida de masa muscular
  •  problemas hormonales y gastrointestinales
  •  bajos niveles de sodio y potasio
  •  problemas en los riñones
  •  pérdida del cabello y uñas débiles

Si sospechas que tienes uno de estos problemas alimentarios, consulta inmediatamente con tu médico para buscar una solución. 

La Bulimia

Este es otro de los trastornos alimenticios más comunes, sobre todo en las mujeres. A diferencia de la anorexia, aquí el paciente recurre a episodios de atracones en los que come mucha comida junta. 

Luego de esto, se siente culpable por haber perdido el control e intenta compensar ese comportamiento a través de vómitos, uso de laxantes o diuréticos, haz unos por días, mucho ejercicio, entre otras técnicas.

Los tca síntomas que ayudan a reconocer la bulimia son:

  • Problemas en la garganta a causa de los vómitos
  • Inflamación de las glándulas cerca del cuello
  •  Problema  con el esmalte dental
  •  Reflujo y gastritis
  •  Problemas intestinales si se usan laxantes 
  •  Deshidratación para quien usa muchos diuréticos o hace demasiado ejercicio.

Cómo te puedes imaginar,  la  bulimia también tiene graves consecuencias para el cuerpo.  cuanto más tiempo se mantenga este trastorno alimenticio,  peores serán los efectos que tengas sobre tu salud. 

  • Problemas con la deshidratación.  Una persona bulímica vomita frecuentemente y utiliza diuréticos, lo cuál puede llevar a la deshidratación y otros problemas relacionados a este. 
  • Tener problemas con los minerales, como el potasio y el calcio.
  • Dolores de panza muchas veces relacionadas al esfuerzo de provocarse el vómito. Ojos rojos y marcas en la piel. 
  • Debilidad y mareos por la falta de nutrientes.
  • Heridas y llagas en la boca también están relacionados a los vómitos.
  • Gastritis,  úlceras y reflujo.
  • Problemas con la menstruación si eres mujer.
  •  Dolor de garganta
  •  Problemas del corazón
  •  Ansiedad,  problemas del sueño y problemas sociales. 

Trastorno por atracón

Finalmente, el trastorno por atracón se refiere a ingerir grandes cantidades de comida en poco tiempo. La principal diferencia con la bulimia es que la persona no busca deshacerse de esa comida a través de los vómitos. Por lo general, las personas que sufren este trastorno suelen ser obesas o estar excedidas de peso. Como te puedes imaginar, hay un componente importante de trastornos alimenticios psicología a resolver usando terapia. 

Los síntomas del trastorno por atracón son los siguientes: 

  • Ingerir demasiada comida durante un periodo muy corto de tiempo
  • Sentir dolor de estómago
  • Comer incluso cuando no se tiene hambre
  • Sentirse demasiado lleno
  • Sentir vergüenza por los atracones
  • Tener sentimientos de angustia por comer
  • Pensar en hacer dieta pero nunca hacerlo.

Una de las consecuencias más graves del trastorno por atracón es la depresión,  sé que luego de comer indiscriminadamente viene la culpa y la depresión por no haber sido capaz de detener esto que les hace mal.  Además, el sobrepeso tiende a afectar la autoestima.

Otros problemas relacionados a estos problemas alimentarios son: 

  • Problemas con la hipertensión
  • Diabetes y resistencia a la insulina
  • Problemas con el colesterol
  • Cálculos renales y/o en la vesícula. 
  • Problemas del corazón. 

Entre muchos otros. 

¿Hay una forma de cómo saber si tienes un trastorno alimenticio? Pues sí. Es muy difícil  para una persona que sufre de trastornos alimenticios identificarlo. Por un lado,  porque no quiere hacerlo y aceptar que tiene un problema que necesita una solución. Por otro lado,  porque se ha acostumbrado a este modo de vida y ya no lo ve como algo tan raro. Por eso es que el rol de la familia y los amigos es fundamental en estas enfermedades. 

Te dejamos aquí algunas de las señales a las que debes prestar atención para poder identificar estos trastornos alimentarios y poder ayudar a tu ser querido o a ti mismo.

  1. Si tú sabes que le preocupa demasiado su peso o comienza hablar de estar gordo incluso cuando tiene un peso normal o por debajo de lo normal.
  2. Si ves que comienza a restringir su alimentación de manera anormal. Por ejemplo, deja de cenar sin motivo aparente, ya no come ningún alimento con grasa o está demasiado preocupado por las calorías de lo que consume. 
  3. Toma demasiado líquido en vez de comer lo que está en el plato. Sobre todo durante la cena familiar, cuando juega con la comida o trata de evitarlo lo más posible. 
  4. A veces comen demasiado y luego se sienten culpables. 
  5. Hay evidencia de que puede estar vomitando,  luego de comer van al baño muy seguido.
  6. Hacen demasiado ejercicio, sobre todo si no estaba en la rutina de antes. 
  7. Hay un cambio abrupto en el peso, ya sea disminuyendo o aumentando de manera muy rápida. 
  8. En el caso de las mujeres, si hay alteraciones en el ciclo menstrual también sin ser parte de una enfermedad. 

Sí, hoy en día existen tratamientos para los trastornos de la alimentación que son muy exitosos.  en gran parte dependen de una detección temprana para lograr una recuperación total y el acompañamiento de la familia y amigos para que el paciente pueda superar estas enfermedades tan difíciles.

Es importante saber que es trastorno alimenticio y que también puede traer otras complicaciones médicas que hay que resolver para poder tratar luego el tema psicológico. Consulta con un profesional lo antes posible si tiene sospechas de que está sufriendo trastorno de alimentación o de que alguien en tu círculo familiar lo está sufriendo.